Bergaglio Gavi "Salluvii" ir kraukšķīgs, sausais baltvīns, izgatavots tikai no Cortese vīnogām, kas audzētas Gavi DOCG reģionā Pjemontā, Itālijā — teritorijā, kas slavena ar saviem dzidrajiem un elegantajiem baltvīniem. Šis vīna gads atspoguļo Bergaglio apņemšanos ievērot tradicionālo vīna darīšanu un izcelt terroir raksturu, piedāvājot tīru un izsmalcinātu Cortese šķirnes interpretāciju. “Salluvii” nosaukums cēlies no sena Ligūrijas cilts nosaukuma, godinot zemes vēsturiskās saknes.
